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MENU CARNE
Battuta di fassona, robiola, castagne e tartufo nero
Agnolotti al sugo di arrosto
Guancia di vitello brasata, sedano rapa e peperoni arrostiti
Dolce o sorbetto
20€
(bevande escluse)
MENU PESCE
Cozze alla marinara
Spaghetti allo scoglio
Branzino al cartoccio
Dolce o sorbetto
25€
(bevande escluse)
ANTIPASTI
Tonno di coniglio - 10€
Salmone affumicato, panbrioche e burro aromatico - 12€
Flan di porcini, castelmagno e nocciole - 10€
Battuta di fassonA, robiola, castagne e tartufo nero - 10€
PRIMI
Spaghetti allo scoglio - 12€
Agnolotti al sugo di arrosto - 12€
Risotto con zucca blu di lanzo e tartufo nero - 12€
Zuppa di ceci, polpo e cialda di pane - 12€
SECONDI
Guancia di vitello brasata, sedano rapa, peperoni arrostiti - 14€
Baccalà, cime di rape e marmellata di cipolle - 15€
Frittura calamari e gamberi ** - 18€
Tagliata di vitello,rucola,grana e aceto balsamico - 15€
PIZZE CLASSICHE
Baby – (margherita, wurstel, olive , prosciutto) - 5€
Marinara – pomodoro, aglio, origano - 5€
Margherita – pomodoro, mozzarella, origano - 6€
Wurstel – pomodoro, mozzarella, wurstel - 6€
Gorgo – pomodoro, mozzarella, gorgonzola - 7€
Napoli - pomodoro, mozzarella, acciughe, origano - 7€
Diavola – pomodoro, mozzarella, salame piccante - 7€
Prosciutto – pomodoro, mozzarella, prosciutto - 7€
Salsiccia – pomodoro, mozzarella, salsiccia - 7€
Melanzane – pomodoro, mozzarella, melanzane - 7€
Funghi – pomodoro, mozzarella, funghi - 7,50€
Prosciutto e Funghi– pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi - 7,50€
4 Stagioni – pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofini, olive - 7,50€
4 Formaggi – pomodoro, mozzarella, gorgonzola, fontina, parmigiano - 7,50€
Gorgo e Cipolla – pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolla - 7,50€
Salsiccia e Friarielli – mozzarella, salsiccia, friarielli - 7,50€
Speck – pomodoro, mozzarella, speck - 7,50€
Crudo – pomodoro, mozzarella, crudo di Parma - 7,50€
Vegetariana – pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni - 7,50€
Vegana – pomodoro, cipolla, zucchine, peperoni, carciofini - 7,50€
Tricolore – mozzarella, rucola, pachino - 7,50€
Capricciosa – pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofini, olive, wurstel - 8€
PIZZE SPECIALI
Rosario – pomodoro, cipolla, bufala, origano, olio extravergine - 9€
Cracco – mozzarella, rucola, salsiccia, pachino, burrata - 9€
Canavacciuolo – pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofini, olive, wurstel, salame piccante, peperoni - 9€
Crippa – pomodoro, bufala, origano - 9€
Giovanni – pomodoro, mozzarella, salame piccante, salsiccia, nduja - 9€
Piramide – pomodoro, mozzarella, salame piccante, funghi, crudo, rucola, pomodorino, glassa balsamica, scaglie di grana - 10€
Viola – mozzarella, gorgonzola, salsiccia, radicchio - 9€
Rinforzo- 1€
Rinforzo Bufala- 2€
Farinata- 4€
FOCACCE
lardo - 7€
speck - 7€
crudo - 7,50€
BEVANDE
Birra artigianale bottiglia - 5€
birra piccola - 3,50€
birra media - 5€
acqua 50cl - 2€
acqua 75 cl - 3€
PEPSI ALLA spina piccola - 3€
PEPSI ALLA spina media - 5€
coca cola, fanta, sprite in lattina - 3,50€
birra in bottiglia 33cl - 3€
panache piccolo - 3,50€
panache medio - 5€
vino bianco / rosso sfuso 1/4 litro - 3€
vino bianco / rosso sfuso 1/2 litro - 5€
vino bianco / rosso sfuso 1 litro - 7€
vino in bottiglia - 12€
liquori - 3,50€
caffe' - 1,50€
DOLCI
Sorbetto - 3€
semifreddi - 5€
focaccia nutella baby - 5€
focaccia nutella - 8€
coperto - 1,50€
** Pesce fresco trattato con abbattimento di temperatura
SAN MAURO - Via roma, 34 - TEL 011 897 3851
