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SAN MAURO - Via roma, 34 - TEL 011 897 3851

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MENU CARNE

Battuta di fassona, robiola, castagne e tartufo nero

Agnolotti al sugo di arrosto

 

Guancia di vitello brasata, sedano rapa e peperoni arrostiti

 

Dolce o sorbetto

 

20€

(bevande escluse)

MENU PESCE

Cozze alla marinara

 

Spaghetti allo scoglio

 

Branzino al cartoccio

 

Dolce o sorbetto

25€

(bevande escluse)

ANTIPASTI

 

Tonno di coniglio - 10€

Salmone affumicato, panbrioche e burro aromatico - 12€

 

Flan di porcini, castelmagno e nocciole - 10€

Battuta di fassonA, robiola, castagne e tartufo nero - 10€

PRIMI

Spaghetti allo scoglio - 12€

Agnolotti al sugo di arrosto - 12€

Risotto con zucca blu di lanzo e tartufo nero - 12€

Zuppa di ceci, polpo e cialda di pane - 12€

SECONDI

Guancia di vitello brasata, sedano rapa, peperoni arrostiti - 14€

Baccalà, cime di rape e marmellata di cipolle - 15€

Frittura calamari e gamberi ** - 18€

Tagliata di  vitello,rucola,grana e aceto balsamico - 15€

PIZZE CLASSICHE

 

Baby – (margherita, wurstel, olive , prosciutto) - 5€

 

Marinara – pomodoro, aglio, origano - 5

 

Margherita – pomodoro, mozzarella, origano - 6€

 

Wurstel – pomodoro, mozzarella, wurstel - 6

 

Gorgo – pomodoro, mozzarella, gorgonzola - 7€

 

Napoli - pomodoro, mozzarella, acciughe, origano - 7€

 

Diavola – pomodoro, mozzarella, salame piccante - 7€

 

Prosciutto – pomodoro, mozzarella, prosciutto - 7€

 

Salsiccia – pomodoro, mozzarella, salsiccia - 7€

 

Melanzane – pomodoro, mozzarella, melanzane - 7€

 

Funghi – pomodoro, mozzarella, funghi - 7,50€

 

Prosciutto e Funghi– pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi  - 7,50€

 

4 Stagioni – pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofini, olive  - 7,50€

 

4 Formaggi – pomodoro, mozzarella, gorgonzola, fontina, parmigiano - 7,50€

 

Gorgo e Cipolla – pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolla - 7,50€

 

Salsiccia e Friarielli – mozzarella, salsiccia, friarielli - 7,50€

 

Speck – pomodoro, mozzarella, speck - 7,50€

 

Crudo – pomodoro, mozzarella, crudo di Parma - 7,50€

 

Vegetariana – pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni - 7,50€

 

Vegana – pomodoro, cipolla, zucchine, peperoni, carciofini - 7,50€

 

Tricolore – mozzarella, rucola, pachino - 7,50€

 

Capricciosa – pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofini, olive, wurstel - 8€

 

 

PIZZE SPECIALI

 

 

Rosario – pomodoro, cipolla, bufala, origano, olio extravergine - 9€

 

Cracco – mozzarella, rucola, salsiccia, pachino, burrata - 9

 

Canavacciuolo – pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofini, olive, wurstel, salame piccante, peperoni - 9

 

Crippa – pomodoro, bufala, origano - 9

 

Giovanni – pomodoro, mozzarella, salame piccante, salsiccia, nduja - 9

 

Piramide – pomodoro, mozzarella, salame piccante, funghi, crudo, rucola, pomodorino, glassa balsamica, scaglie di grana - 10

 

Viola – mozzarella, gorgonzola, salsiccia, radicchio - 9

 

Rinforzo- 1€

 

Rinforzo Bufala- 2

 

Farinata- 4

FOCACCE

lardo - 7

speck - 7€

crudo - 7,50€

 

BEVANDE

 

Birra artigianale bottiglia - 5€

birra piccola - 3,50€

 

birra media - 5€

 

acqua 50cl - 2€

 

acqua 75 cl - 3€

 

PEPSI ALLA spina piccola - 3€

PEPSI ALLA spina media - 5€

coca cola, fanta, sprite in lattina - 3,50€

birra in bottiglia 33cl - 3€

panache piccolo - 3,50€

panache medio - 5€

vino bianco / rosso sfuso 1/4 litro - 3€

vino bianco / rosso sfuso 1/2 litro - 5€

vino bianco / rosso sfuso 1 litro - 7€

 

vino in bottiglia - 12€

liquori - 3,50€

caffe' - 1,50€

DOLCI

Sorbetto - 3€

 

semifreddi - 5€

 

focaccia nutella baby - 5€

 

focaccia nutella - 8€

 

 

coperto - 1,50€

** Pesce fresco trattato con abbattimento di temperatura

 
 

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